고기없이 만드는 건강카레~ 두부카레






토요일 아침 단골 메뉴 ~

특히 놀토가 되면 간단히 아침을 해결하곤해요

특히나 모두가 늦잠자는 날이라 그런지 늦은아침에 입맛도 없고하니 .. 늘 간단히 한끼해결 할 음식을 찾곤한답니다

카레는 정말 간단식사로 좋은거 같지요~~ ㅎ

카레향이 아침부터 솔솔 나니 .. 입맛을 자극하기두 하구요 ~

특별한 반찬 준비하지 않아두 대구요~

주말은 주부가 더욱 바쁜 시간들이니 요리시간 단축해서두 좋구요 ,, 일손 덜어서두 좋구요 ^^

암튼 여러모로 카레 ..... 넘 ~~ 좋아여 ^^ ㅎ

로그인 필요없는 추천 꾹~~ 눌러주세요 ~ 감사합니다






소고기 없이두 너무 맛있는 두부카레

냉장고 늘 있다던 울집 두부 ..

요리조리 해먹고 .. 두부카레까지도 해결하고 ~~

몸에도 좋은 두부로 카레 만들어봐여 ^^



간편하고 쉬운 요리 ~~ 두부카레입니다 ^^




두부카레 만들기

재료 : 두부반모 . 감자한개 .양파반개 .당근 . 새송이버섯 . 아삭이고추 (피망가능) 
         카레가루 . 버터조금 .물 .소금조금






두부는 도톰하게 깍뚝썰기로 썰어서 키친타올 깔고 물기빼주세요 (소금톡톡)


나머지 야채들은 깍뚝설기로 썰어서 준비합니다

썰다보니 두부보다도 야채들이 많아져 버렸어욤 ㅎ

동량으로 맞춘다는게.. ㅠㅠ ;;


두부는 식용유 두른팬에 살짝 구워냅니다

구워낸 두부는 식혀 준비하구요~



넓은 팬에 버터조금 넣고 감자부터 볶아주세요

감자 - 당근 - 새송이 -양파 순으로 볶다가 물을붓고 감자가 익을때까지 끓여줍니다 (중약불)
감자가 익으면 아삭이고추 넣고 카레물을 부어 끓여줍니다

카레가 완성대기 전에 구워 논 두부를 넣고 완성하면 끝 ~~





 딸아이가 고추 넣어 달래서 어울리지 않을지도 모르는 고추를 넣어 카레 만들었네요 ㅎ

늘 말해왔지만 정말 희안한 식성이지요 ㅋㅋ 

 고추대신 피망 , 호박등 푸른채소 넣어 카레 완성하세요 ^^




Posted by 아랴

댓글을 달아 주세요

  1. 건강에 좋은 카레이네요^^
    전 카레 무지 좋아해요^^
    잘보고 갑니다^^ 행복한 하루 되세요^^

    2011.12.12 09:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 저도 이런 간단한 요리 좋아해요~^^
    고기대신 두부를 넣어 더 담백하이 맛있겠는걸요~
    게다가 카레는 다른 반찬이 필요없어서 더 좋은 거 같아요~ ㅎㅎ
    저도 오늘 카레 좀 만들어다 먹어야겠어요~^ㅠ^

    2011.12.12 09:18 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 고기대신 두부를
    두부카레도 깔끔하고 좋을꺼 같아요
    우리 아기들 카레 좋아하는데
    두부카레 해봐야 겠어요~

    2011.12.12 10:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 아.. 카레에 부두 아직 이렇게 만든적은 없지만...
    꽤 괜찮은 거 같아요..^^
    다음 카레엔 두부를 꼭 넣어야겠네요^^

    2011.12.12 10:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 특이하다해도...
    보기엔 먹음직스러워보이는데요~?^^

    2011.12.12 11:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 카레 너무 좋아라 하는데.. 두부를 넣는것도 정말 좋겠네요^^
    고기 대신 넣는거라 건강에도 더 좋겠어요

    2011.12.12 13:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 자유투자자

    오늘도 잘 보고 갑니다.
    레뷰추천했고요.
    즐거운 하루 되세요.^^

    2011.12.12 18:28 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 우와 캬레 제가 좋아하는 메뉴예요^^

    2011.12.12 19:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 오오~ 완전 매력있는 요리네요~~
    두부와 카레의 만남!! 저두 먹고싶어요^^

    2011.12.12 23:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. ㅎㅎ괜찮아 보이네요. 잘 배워가요.

    2011.12.13 05:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]